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澄面的做法大全

  • 水晶天鹅—舌尖上中国出现的小点的做法[图]

    水晶天鹅—舌尖上中国出现的小点

    分类:米面

    简介:鲜虾 适量 肉末 适量 鸡蛋清 1个 白胡椒粉 半勺 芝麻油 1勺 料酒 1勺 鸡精 半勺 澄面(小麦淀粉) 200g 糯

  • 罗卜糕的做法[图]

    罗卜糕

    分类:米面

    简介:粘米粉 400g 澄面 50g 罗卜 1200g 腊肉 50g 腊肠 2条 冬茹 5朵 虾米 50g 胡椒粉 1茶匙 麻油 适量 鲍汁 适量

  • 西瓜皮炒银针粉的做法[图]

    西瓜皮炒银针粉

    分类:米面

    简介:澄面 500克 盐 5克 开水 适量 ||| 银针粉 西瓜皮 切条 胡萝卜丝 海带丝 香葱

  • 水晶白菜蒸饺的做法[图]

    水晶白菜蒸饺

    分类:米面

    简介:澄面 60克 玉米淀粉 15克 猪肉馅 150克 开水 85毫升 豆腐干 50克 水发黑木耳 15克 猪油 5克 盐3/4茶匙、 白

  • 冰皮月饼的做法[图]

    冰皮月饼

    分类:米面

    简介:糯米粉 60g 粘米粉 40g 澄面 30g 糖粉 40g 紫苋菜汁 160g 玉米油 20g 糕粉 适量 南瓜泥 豆沙 和南瓜泥共300

  • 虾味菜汁凉皮的做法[图]

    虾味菜汁凉皮

    分类:米面

    简介:红薯淀粉 50g 澄面(小麦淀粉) 50g 空心菜叶 30g 虾粉 5g(虾粉是用干的淡虾皮磨的粉) 鸡蛋 一个 胡萝卜

  • 红萝卜花生汤圆的做法[图]

    红萝卜花生汤圆

    分类:米面

    简介:红萝卜 一大根取榨汁150克左右 糯米粉 200克 花生酱 适量 澄面 20克 开水 15克 汤 适量

  • 三味糯米糍的做法[图]

    三味糯米糍

    分类:米面

    简介:糯米粉 350克 澄面 70克 豆沙馅 300克 白糖 80克 猪油 少许 橙汁 少许 樱桃汁 少许 温水 少许 开水 少许 椰

  • 椰丝紫薯糯米糍的做法[图]

    椰丝紫薯糯米糍

    分类:米面

    简介:紫薯泥 200克 糯米粉 120克 糖 30克 澄面 50克 黄油 50克 水 适量 豆沙 100克 椰丝 适量

  • 月饼的做法[图]

    月饼

    分类:米面

    简介:冰皮材料:(50克模子10个量) 糯米粉 45克 粘米粉 35克 澄面(小麦淀粉) 20克 牛奶 130ml 糖粉 30-40克 色

  • 烫面素蒸饺的做法[图]

    烫面素蒸饺

    分类:米面

    简介:澄面 10%—20% 面粉 80%—90% 沸水 适量 ||| 荠菜 木耳 粉丝 鸡蛋 葱 姜 挂面 花生碎 五香粉 盐 花生油 鸡

  • 冰皮月饼全纪实(自制冰皮不沾不硬不开裂)的做法[图]

    冰皮月饼全纪实(自制冰皮不沾不硬不开裂)

    分类:米面

    简介:澄面 20g 粘米粉 35g 糯米粉 45g 植物油 18g 牛奶 185g 糖粉 50g 抹茶粉 2g 紫薯馅 580g 澄面(分量外) 手

  • 瑞丰谷道的做法[图]

    瑞丰谷道

    分类:米面

    简介:澄面 韭菜 青菜 鲜菌

  • 虾饺的做法[图]

    虾饺

    分类:米面

    简介:澄面 40g 生粉 20g 虾仁 250g 肥肉 100g 马蹄 3枚 胡萝卜碎丁 少许 香菜 2根 盐 4g 鸡精(粉) 6g 糖 10g

  • 紫薯冰皮月饼的做法[图]

    紫薯冰皮月饼

    分类:米面

    简介:油 20Ml 牛奶 185克 糯米粉 45克 澄面 20克 粘米粉 35克 白糖 50克 紫薯 200克

  • 肠粉的做法[图]

    肠粉

    分类:米面

    简介:粘米粉 30g 木薯粉 20g 澄面 15g 盐 一点点,也可以不下 肠粉里的蛋,葱,肉 自己喜欢什么自己配 酱料 沙茶

  • 馒头发面比例(松软)的做法[图]

    馒头发面比例(松软)

    分类:米面

    简介:低粉 1 澄面 0.1 白糖 0.16(根据个人) 水 0.054 耐高糖酵母 0.012(糖粉高的配方时,建议耐高糖) 澄面 0

  • 冰皮月餅的做法[图]

    冰皮月餅

    分类:米面

    简介:糯米粉 75克 粘米粉 75克 澄面 75克 糖粉 300克 油 40ml 牛奶 300ml

  • 奶黄水晶饼的做法[图]

    奶黄水晶饼

    分类:米面

    简介:澄面(皮) 150克 生粉(皮) 100克 糯米粉(皮) 15克 细砂糖(皮) 125克 清水(皮) 400克 细砂糖(馅)

  • 50克冰皮月饼的做法[图]

    50克冰皮月饼

    分类:米面

    简介:皮 糯米粉 45克 皮 粳米粉 45克 皮 澄面 20克 皮 牛奶 185克 皮 葵花籽油 10克 皮 糖粉 30克 馅 鸡蛋3个 15

  • 家乡白水角的做法[图]

    家乡白水角

    分类:米面

    简介:粘米粉 400g 澄面 100g 生粉 50g 猪肉 200g 鱼肉 100 g 沙葛 200g 红萝卜 100g 冬菇 50g 木耳 30g 虾米 50g

  • 广式肠粉的做法[图]

    广式肠粉

    分类:米面

    简介:大米 270g 小麦淀粉(澄面) 30g 清水 650g 猪肉 适量 鸡蛋 适量 香菇 适量 葱花 适量 八角(肠粉酱油) 两

  • 冰皮月饼的做法[图]

    冰皮月饼

    分类:米面

    简介:糯米粉 60g 澄面 40g 油 18g 奶 110-115g 糖 12g 馅料 200g左右

  • 葉仔(茶菓)的做法[图]

    葉仔(茶菓)

    分类:米面

    简介:糯米粉, 適量 澄面(淀粉) 糯米一半 糖 適量 內饀 自己喜歡 水 適量

  • 草莓酱的做法[图]

    草莓酱

    分类:米面

    简介:草莓 2斤 白砂糖 250克(可根据自己口味增减) 澄面 20克(可根据果酱用途增减调节浓稠度) 柠檬汁 少许(

  • 薄荷软糕的做法[图]

    薄荷软糕

    分类:米面

    简介:糯米粉 75g 粘米粉 25g 澄面 20g 白砂糖 70g 牛奶 70g 淡奶油 70g 薄荷油 两滴 绿色色素 几滴 红豆沙 约150

  • 红糖马拉糕的做法[图]

    红糖马拉糕

    分类:米面

    简介:面粉 240g 澄面 30g 吉士粉 30g 红糖 240g 小苏打 3g 泡打粉 10g 凉水 适量 鸡蛋 4个 黄油 25g

  • 为东城小伙伴们私人订制的美食------自制简单版爽滑水晶凉皮的做法[图]

    为东城小伙伴们私人订制的美食------自制简单版爽滑水晶凉皮

    分类:米面

    简介:低筋面粉(市场卖面条那家有卖) 3/4份 澄面(市场卖调料的从西边数好像是第三家有卖) 2份 玉米淀粉(同上

  • 裙边贝烧麦的做法[图]

    裙边贝烧麦

    分类:米面

    简介:普通面粉 200g 澄面 50g 热水 适量 裙边贝 20个 韭菜 一小把 木耳 一小把 鸡蛋 3个 葵花籽油 10g 十三香 适

  • 香橙糯米糍的做法[图]

    香橙糯米糍

    分类:米面

    简介:糯米粉 150g 澄粉 30g 菓珍 3大勺 白糖 1大勺 凉白开 170g 色拉油 1大勺 红豆沙 若干 椰蓉 适量