当前位置:维度女性健康 > 菜谱 > 蛋糕卷

蛋糕卷的做法大全

  • 波点巧克力蛋糕卷的做法[图]

    波点巧克力蛋糕卷

    分类:肉类

    简介:戚风蛋糕胚(28cm*28cm) 面粉糊 蛋黄 4个 细砂糖A(蛋黄糊) 15克 牛奶 60克 玉米油 50克 美玫低筋面粉 70

  • 千叶纹蛋糕卷的做法[图]

    千叶纹蛋糕卷

    分类:肉类

    简介:鸡蛋带壳65g左右 4枚 低粉 80g 牛奶或水 45g 玉米油 45g 白砂糖 15g(蛋黄糊) 白砂糖 45g(蛋白糊) 可可

  • 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷)的做法[图]

    可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷)

    分类:肉类

    简介:色拉油 50克 鸡蛋 4个 牛奶 80克 低粉 60克 糖 100克 淡奶油 180克 可可粉 10克

  • 烫面草莓蛋糕卷的做法[图]

    烫面草莓蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 3个 低筋面粉 50克 黄油 30克 细砂糖 50克 牛奶 55克 柠檬汁 几滴 夹馅以及装饰: 淡奶油 200克 细砂

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷的做法[图]

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋白(60克左右的鸡蛋) 4个 糖(10克加蛋黄,30克加蛋白) 40克 玉米油 40克 低筋粉 40克 蛋黄 4个 水(牛

  • 抹茶戚风蛋糕卷的做法[图]

    抹茶戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋糕体 鸡蛋(带壳约重65g) 3个 细砂糖(蛋黄用) 20g 玉米油/色拉油 30ML 水 40ML 抹茶粉(抹茶溶液) 6g

  • 原味蛋糕卷的做法[图]

    原味蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋黄 5个 纯牛奶 50g 玉米油 50g 低筋面粉 60g 蛋白 5个 白砂糖 50g 醋 几滴

  • 红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法[图]

    红豆曲奇抹茶蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:低筋面粉 50克 抹茶粉 10克 鸡蛋 3个 细砂糖 50克 ||| 鲜奶油 200克 红豆 适量 曲奇饼干碎 适量 细砂糖 20

  • 葡萄干蛋糕卷的做法[图]

    葡萄干蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:材料A 蛋黄5颗 80g 色拉油 50g 牛奶 50g 细砂糖 20g 低筋面粉 85g 材料B 蛋白5颗 160g 柠檬汁 5滴 细砂糖 6

  • 雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)的做法[图]

    雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)

    分类:烘焙

    简介:蛋黄糊: 蛋黄 2个 细砂糖 15克 低筋面粉 40克 油 20克(无味的植物油,液体黄油均可) 鲜奶 20克 蛋白霜:

  • 摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法[图]

    摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:食材一、(蛋糕胚) 30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份 全蛋液 170克 细砂糖 105克 低筋面粉(超级

  • 可可戚风蛋糕卷的做法[图]

    可可戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:【蛋黄糊】 蛋黄 3个 砂糖 20克 水 30克 玉米胚芽油 30克 低筋粉 50克 【可可酱】 可可粉 10克 100℃开水 2

  • 超级简单好吃的蛋糕卷的做法[图]

    超级简单好吃的蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋白霜: 蛋白4个? 砂糖30克 蛋黄糊: 蛋黄4个? 砂糖10克? 玉米油40克?????????? 牛奶40克? 低粉40克 奶油

  • 香橙蛋糕卷的做法[图]

    香橙蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:橙子 2个 低筋面粉 80g 鸡蛋 4个 白砂糖 40g 橙汁 60g(用煮橙的水就可以) 橄榄油 40g 盐 1/8小勺 柠檬汁

  • 草莓酱蛋糕卷的做法[图]

    草莓酱蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4只 糖 55g 低筋面粉 65g 无味植物油 32g 水 48g 草莓酱 约75g

  • 可可栗子奶油蛋糕卷的做法[图]

    可可栗子奶油蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋黄 5个 牛奶 55克 橄榄油(你可以换其他液体油) 50克 低筋粉 50克 法芙娜可可粉 10克 蛋白 5个 细砂糖 6

  • 甘纳许巧克力蛋糕卷的做法[图]

    甘纳许巧克力蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 水 60g 低粉 60g 可可粉 30g 糖粉1 35g 色拉油 20g 糖粉2 40g 淡奶油1 60g 苦甜巧克力 50g 淡奶油

  • 榴莲斑斓蛋糕卷的做法[图]

    榴莲斑斓蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鲜斑斓叶 40克 水 90克 鸡蛋 4个 细砂糖(10克加入蛋黄糊中) 40克 低筋面粉 42克 玉米油 42克 蛋糕内馅 淡

  • 伯爵红茶戚风蛋糕卷的做法[图]

    伯爵红茶戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 大个儿的3只 低粉 42克 玉米淀粉 9克 牛奶 24~28克 油 24克 细砂糖(蛋白) 30克 细砂糖(蛋黄) 10

  • 戚风蛋糕卷(四蛋)的做法[图]

    戚风蛋糕卷(四蛋)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4 糖 72g 低筋粉 68g 油 32g 牛奶 32g

  • 千叶纹蛋糕卷的做法[图]

    千叶纹蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋带壳65g左右 4枚 低粉 80g 牛奶或水 45g 玉米油 45g 白砂糖 15g(蛋黄糊) 白砂糖 45g(蛋白糊) 可可

  • 原味奶油戚风蛋糕卷的做法[图]

    原味奶油戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:A、蛋黄糊部分 蛋黄 3个 细砂糖 20克 水 30ML 植物油(无味的) 30ML 低粉 50克 B、蛋白部分 蛋白 3个 细砂

  • 马斯卡朋意大利香蕉蛋糕卷的做法[图]

    马斯卡朋意大利香蕉蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋糕糊g 蛋清 4个 蛋黄 3个 低筋面粉 80g 砂糖 65g 油 1tsp 水 60ml 香草精 少许(可省略) 奶油内馅 马斯

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)的做法[图]

    戚风蛋糕卷(福田淳子)

    分类:烘焙

    简介:蛋黄 3个 蛋白 3个 细砂糖 60g(我用了65g) 植物油 30ml 水 40ml 低筋面粉 60g 淡奶油 150g(不担心胖的建议2

  • 津田咖啡卷的做法[图]

    津田咖啡卷

    分类:烘焙

    简介:蛋黄5个,蛋白4个,黄糖70g,低粉40g,黄油40g(隔水融化)4大勺速溶咖啡粉加一点热水溶化。

  • 舒芙蕾抹茶红豆卷的做法[图]

    舒芙蕾抹茶红豆卷

    分类:烘焙

    简介:低粉 60g 抹茶 5g 砂糖 70g 蛋黄 3个 黄油 50g 牛奶(入黄油一起烧) 2大匙(30ml) 牛奶(入蛋黄糊) 55g(

  • 斑斓奶油蛋糕的做法[图]

    斑斓奶油蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋(60克左右的鸡蛋) 4个 砂糖(10克加蛋黄,30克加蛋白) 40克 玉米油 40克 低筋面粉 40克 椰浆 40克

  • 零失败葡萄干蛋糕卷的做法[图]

    零失败葡萄干蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 3个 无味道油 35克 牛奶 40克 低粉 45克 细沙糖 32克 葡萄干 50克

  • 戚风蛋糕八寸(君之博客版)的做法[图]

    戚风蛋糕八寸(君之博客版)

    分类:烘焙

    简介:蛋清 132克 细砂糖(蛋清用) 72克 蛋黄 72克 细砂糖(蛋黄用) 30克 低筋面粉 120克 牛奶 78克 植物油 78克

  • 海绵蛋糕卷的做法[图]

    海绵蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:【蛋糕体】 常温鸡蛋 3个 砂糖 60克 水 15ml(1 table spoon) 低粉 50克 【卡仕达奶油内馅儿】 蛋黄 1个