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咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼
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简介:

本来想煎肉饼,想想还是蒸着清淡一点

食材用料:

鸡蛋 2只
猪肉末 100g
大葱 半根
咸鸭蛋 一只
姜末
酱油

菜谱做法:

  • 把肉剁碎,加入咸蛋跟切碎的大葱末,放少许盐顺时针打匀

  • 打两鸡蛋在肉饼上,按喜好来

  • 开水蒸十分钟,大火