当前位置:维度女性健康 > 菜谱 > 蛋类 > 醋溜青椒皮蛋

醋溜青椒皮蛋

醋溜青椒皮蛋
浏览

简介:

此菜自创的一点,口味与外面吃的稍许不同,煸后的青椒淋上醋后释放出特有的酸辣,是鄙人最爱的味道。

食材用料:

青椒 若干
姜蒜 随意
皮蛋 2-3个
油盐酱醋 适量

菜谱做法:

  • 皮蛋剥皮,小刀切成瓣

  • 姜切丝蒜切碎,青椒斜切或切碎

  • 热锅下油,入青椒姜蒜,煸炒,加盐,至青椒略显白皮

  • 加入陈醋,依个人口味,本人喜醋,加的量多,让火候继续至有醋香四溢,加入生抽。起锅倒入装有皮蛋的盘中。完成

醋溜青椒皮蛋相关菜谱

全部