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蛋挞的做法大全

  • 蛋挞 Egg Tart的做法[图]

    蛋挞 Egg Tart

    分类:肉类

    简介:12个蛋挞食材 蛋挞皮 普通面粉 250g 猪油 50g(可以换成黄油) 盐 1/4茶勺tsp 冰水 110g 裹入的黄油 120g(

  • 曲奇蛋挞的做法[图]

    曲奇蛋挞

    分类:烘焙

    简介:挞水# 全蛋液 160克 淡奶油 50克 水 200克 细砂糖 30克 炼奶 30克 挞皮# 黄油 120克 糖粉 70克 全蛋液 45克

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋的做法[图]

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋

    分类:烘焙

    简介:纯牛奶 50ml 淡奶油 100ml 蛋黄 2个 白糖 16g 炼乳 一小勺 蛋挞皮 8个

  • 消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞的做法[图]

    消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞

    分类:烘焙

    简介:淡奶油 67g 牛奶 67g 细砂糖 15-20g 蛋白 2个 酒(朗姆酒、百利甜等、可不加) 1小勺 炼乳 1小勺 蛋挞皮 8

  • 黑胡椒火腿芝士蛋挞的做法[图]

    黑胡椒火腿芝士蛋挞

    分类:烘焙

    简介:蛋挞皮 5只 火腿 40g 黑胡椒酱 20g 鹌鹑蛋 5个 玉米豌豆粒 适量 马苏里拉芝士碎 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适

  • 千层酥皮蛋挞皮的做法[图]

    千层酥皮蛋挞皮

    分类:烘焙

    简介:低筋面粉 100G 高筋面粉 80G 水 95G 黄油 30G 盐 3G 裹入黄油 黄油 120G

  • 全蛋版蛋挞的做法[图]

    全蛋版蛋挞

    分类:烘焙

    简介:牛奶 100g 细砂糖 25g 全蛋 2个 淡奶油 65g 蛋挞皮 10个

  • 蛋挞水(君之版)的做法[图]

    蛋挞水(君之版)

    分类:烘焙

    简介:动物性淡奶油 180g 牛奶 140g 细砂糖 60g 蛋黄 4个 低筋面粉 15g 炼乳 15g(可省略)

  • 懒人版全蛋蛋挞的做法[图]

    懒人版全蛋蛋挞

    分类:烘焙

    简介:现成挞皮 12个 鸡蛋(整个) 2个 牛奶 100g 淡奶油 250ml 细砂糖 20g 炼乳 一大勺

  • 懒人版蛋挞的做法[图]

    懒人版蛋挞

    分类:烘焙

    简介:纯牛奶 120g 鸡蛋 2个 白砂糖 喜欢甜点的就多放一点 蛋挞皮 9个 烤箱 200度30分钟

  • 葡式蛋挞的做法[图]

    葡式蛋挞

    分类:烘焙

    简介:速冻蛋挞皮 20个 鸡蛋黄 3个 淡奶油 185克 牛奶 140克 低粉 10克 细砂糖 50克 炼乳 10克

  • 自制蛋挞皮(千层酥皮)的做法[图]

    自制蛋挞皮(千层酥皮)

    分类:烘焙

    简介:低筋粉 260克 高筋粉 40克 黄油 40克 白糖 5克 盐 1克 水 140克 裹入黄油 160克

  • 土司蛋挞的做法[图]

    土司蛋挞

    分类:烘焙

    简介:土司 4片 鸡蛋 2个 牛奶 50ml 糖 30克 黄油 适量

  • 奇异果蛋挞的做法[图]

    奇异果蛋挞

    分类:烘焙

    简介:低筋面粉 200克 黄油 110克包裹用油 鸡蛋 1个 水 50ML 黄油 10克 糖 10克 ||| 鸡蛋 1个 牛奶 65ML 糖 40克

  • 蛋挞液的做法[图]

    蛋挞液

    分类:烘焙

    简介:牛奶 200g 细沙糖 60g 全蛋液 2枚鸡蛋

  • 咖啡乳酪蛋挞的做法[图]

    咖啡乳酪蛋挞

    分类:烘焙

    简介:面粉 80克 小三角奶酪 2块 速溶咖啡粉 1小包 黄油 60克 牛奶 130ML 鸡蛋 40克 糖 30克

  • 派皮香蕉蛋挞的做法[图]

    派皮香蕉蛋挞

    分类:烘焙

    简介:低筋面粉 100克 香蕉 适量 奶油奶酪 20克 黄油 50克 牛奶 70克 淡奶油 90克 糖粉 40克 蛋黄 2个

  • 酥皮蛋挞的做法[图]

    酥皮蛋挞

    分类:烘焙

    简介:中筋面粉 220克 黄油 125克(包裹用) 全蛋液 50ML 水 110ML 黄油 15克 糖 15克 ||| 鸡蛋 1个 牛奶 65ML 砂

  • 葡式蛋挞的做法[图]

    葡式蛋挞

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋(整个) 2个 牛奶 100g 淡奶油 250ml 糖 根据喜好适量添加 速冻挞皮(标准号) 12个左右

  • 葡式蛋挞(全蛋12个量)的做法[图]

    葡式蛋挞(全蛋12个量)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 2个 雀巢淡奶油 135g 牛奶 100ml 细砂糖 80g 低筋面粉 12g 蛋挞皮儿 12个

  • 葡式蛋挞的做法[图]

    葡式蛋挞

    分类:烘焙

    简介:蛋黄 4个 低筋粉 15g 千层派皮 一份 淡奶油 220g 牛奶 160g 细砂糖 60g 炼乳 20g

  • 港式蛋挞的做法[图]

    港式蛋挞

    分类:烘焙

    简介:无盐黄油 90g(室温) 低筋粉 170g 糖粉 40g(用幼砂糖自己研磨的) 蛋液 12g(室温) 全脂淡奶 8g(5g动物

  • 蛋挞 Egg Tart的做法[图]

    蛋挞 Egg Tart

    分类:烘焙

    简介:12个蛋挞食材 蛋挞皮 普通面粉 250g 猪油 50g(可以换成黄油) 盐 1/4茶勺tsp 冰水 110g 裹入的黄油 120g(

  • 葡式蛋挞(超简单零失败)的做法[图]

    葡式蛋挞(超简单零失败)

    分类:烘焙

    简介:牛奶 250ml 鸡蛋 2个 白砂糖 2大匙(正常家用即可) 蛋挞皮 10个(买现成的)

  • 不加淡奶油蛋挞的做法[图]

    不加淡奶油蛋挞

    分类:烘焙

    简介:蛋挞皮 12个 全蛋 2个 纯牛奶 200ml 炼乳 2大勺 糖 30克

  • 印度飞饼版蛋挞的做法[图]

    印度飞饼版蛋挞

    分类:烘焙

    简介:印度飞饼 两张 鸡蛋 2个 淡奶油 90g 牛奶 70G 糖 40G 低筋面粉 7G

  • 百变塔皮君(蛋挞/水果派)的做法[图]

    百变塔皮君(蛋挞/水果派)

    分类:烘焙

    简介:塔皮 低筋粉 210 水 37ml 蛋黄 8g 白糖 4g 盐 2g 黄油 140g 塔水 牛奶 75g 白糖 28g 鸡蛋 45g 塔馅 新鲜水

  • 【迷你起司奶酪蛋塔】消耗淡奶油和奶酪的小蛋挞的做法[图]

    【迷你起司奶酪蛋塔】消耗淡奶油和奶酪的小蛋挞

    分类:烘焙

    简介:黄油 50克 糖粉 50克 低筋面粉 100克 蛋黄 1个 盐 1克 高筋面粉 少许 清水 1/2小勺 动物性淡奶油 40克 奶油

  • 超级嫩滑蛋挞做法的做法[图]

    超级嫩滑蛋挞做法

    分类:烘焙

    简介:牛奶 75ml 淡奶油 150ml 细砂糖 16g 蛋黄 2个 蛋挞皮(现成买的) 10个

  • 低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞的做法[图]

    低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞

    分类:烘焙

    简介:低筋面粉、高筋面粉 各130g 黄油 200g 水 140克 盐 一小撮 蛋挞水配方 蛋黄 4个 淡奶油 180g 牛奶 140g 糖