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高筋面粉的做法大全

  • 高筋面粉曲奇的做法[图]

    高筋面粉曲奇

    分类:烘焙

    简介:高筋面粉 160g 淀粉 4g 黄油 60g 抹茶粉 8g 牛奶 15g 白砂糖 30g

  • 【果子学校】高筋面粉马芬的做法[图]

    【果子学校】高筋面粉马芬

    分类:奶制品

    简介:基本面糊:牛油 50g 糖粉 80g 蜂蜜 40g 鸡蛋 1个 脱脂奶粉 20g 原味酸奶(无糖) 50g 香草精 少许 高筋面粉

  • 叉烧餐包(汤种面包)!!的做法[图]

    叉烧餐包(汤种面包)!!

    分类:米面

    简介:汤种 高筋面粉 20g 清水 100g 面包体 高筋面粉 266g 汤种 84g 细砂糖 45g 盐 3g 水 85g 酵母 6g 无盐黄油 2

  • 【酸奶拿破仑】的做法[图]

    【酸奶拿破仑】

    分类:米面

    简介:低筋面粉 60g 高筋面粉 60g 黄油 一块 盐 2g 水 适量 酸奶 1盒 淡奶油 根据个人口味 草莓 几颗 蓝莓 几颗

  • 全麦面包的做法[图]

    全麦面包

    分类:米面

    简介:全麦面包粉 120G 高筋面粉 80G 水 125G 即溶酵母 3G 盐 5G 细砂糖 7G 高筋面粉(用于撒面包表面) 色拉油 7

  • 料足奶黄面包的做法[图]

    料足奶黄面包

    分类:米面

    简介:高筋面粉 250克 奶粉 30克 糖 30克 盐 2克 黄油 15克 酵母 3克 鸡蛋 一个 温水 适量 奶黄馅儿~~ 黄油 110

  • 香草梳乎厘的做法[图]

    香草梳乎厘

    分类:米面

    简介:牛奶 105克 高筋面粉 18克 黄油 适量(涂抹模具用) 鸡蛋 2个 细砂糖 适量(涂抹模具用) 香草荚 1/3根 糖

  • 酸奶吐司面包的做法[图]

    酸奶吐司面包

    分类:米面

    简介:高筋面粉 300克 酸奶 175克 鸡蛋 1个(面团用30克) 糖 35克 酵母 4克 盐 3克 黄油 25克

  • 如何用面包机揉出手套膜的做法[图]

    如何用面包机揉出手套膜

    分类:米面

    简介:金像高筋面粉 200克 鸡蛋 小的1个 糖 30克 盐 2克 牛奶 100克,看面粉吸水情况。 酵母 3克 黄油 25克

  • 薄底Pizza,亲爱的的做法[图]

    薄底Pizza,亲爱的

    分类:米面

    简介:pizza酱汁: 番茄酱 半瓶 鲜番茄 2个 洋葱 1个 蒜 3瓣 盐,糖 适量 pizza草 1茶匙 pizza面皮: 橄榄油 10g

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司的做法[图]

    无糖低油--超软蜂蜜吐司

    分类:米面

    简介:高筋面粉 250g 蜂蜜 50g 盐 3g 耐高糖酵母 3g 水 145g 奶粉 5g 黄油 5g

  • 雀巢香浓咖啡吐司的做法[图]

    雀巢香浓咖啡吐司

    分类:米面

    简介:高筋面粉 300克 酵母 4克 牛奶 150克 雀巢速溶咖啡 3袋(39克) 黄油 30克 蛋液 30克 盐 2克 糖 30克

  • 免揉拉丝面包的做法[图]

    免揉拉丝面包

    分类:米面

    简介:主料 鸡蛋 1个 高筋面粉(揉面用) 80g 高筋面粉(和面用) 170g 牛奶 110ml 黄油 20g 白糖 30g 辅料 盐 3g

  • 软萌萌小酸奶吐司的做法[图]

    软萌萌小酸奶吐司

    分类:米面

    简介:高筋面粉 225g 低筋面粉 25g 细砂糖 20g 全蛋液 25g 盐 3g 蜂蜜 10g 原味酸奶 38g 纯牛奶 50g 水 55g 无盐

  • 视频: 优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)的做法[图]

    视频: 优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)

    分类:米面

    简介:全麦面粉 180克 高筋面粉 125克 牛奶 210克 盐 北美8克,国内4克 即食酵母 6克 黄油 27克 蜂蜜 50克 鸡蛋 2

  • 肠仔包(基本汤种面团)的做法[图]

    肠仔包(基本汤种面团)

    分类:米面

    简介:高筋面粉 250g 糖 40g 盐 1/4勺 奶粉 10g 蛋液 40g 酵母 4g 水 70ml 无盐黄油 20g 肠仔 8条 汤种 高筋面粉

  • 花生酱香蕉吐司(松下面包机版)的做法[图]

    花生酱香蕉吐司(松下面包机版)

    分类:米面

    简介:高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 牛奶 130毫升 鸡蛋 1个 无盐黄油 25克,室温软化 盐 3克 糖 30克 干酵母 3克

  • 【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法的做法[图]

    【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法

    分类:米面

    简介:准备天然酵种 活跃酵种 25克 高筋面粉 100克 全麦粉 25克 水 100克(29—32摄氏度,85—90华氏度) 主面团

  • 超软椰浆面包的做法[图]

    超软椰浆面包

    分类:米面

    简介:高筋面粉 310克 全蛋 50克 椰浆 185-190克 蜂蜜 10克 糖 15克 盐 3克 酵母 3克 黄油 25克 椰丝或椰蓉 20克

  • 椰蓉吐司(松下面包机版)的做法[图]

    椰蓉吐司(松下面包机版)

    分类:米面

    简介:高筋面粉 250g 黄油 15g 糖 18g 奶粉 1大勺 盐 1小勺 牛奶 190ml 酵母 1小勺 椰蓉馅儿 糖粉 35g 奶粉(椰蓉

  • 可露丽(铁模)的做法[图]

    可露丽(铁模)

    分类:米面

    简介:材料A 全脂牛奶 500克 细砂糖 140克(原方150克) 香草荚 1/3根(原方没有放) 材料B 全蛋 1个 蛋黄 2个 细

  • 紫薯四叶草面包(汤种法)的做法[图]

    紫薯四叶草面包(汤种法)

    分类:米面

    简介:【面团】 汤种 84克 全蛋液 30克 水 85克 盐 2.5克 细砂糖 42克 高筋面粉 210克 低筋面粉 56克 奶粉 20克

  • 好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功的做法[图]

    好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功

    分类:米面

    简介:高筋面粉 230g 细砂糖 7g 安琪金装耐高糖酵母 1.4g 牛奶 74g 动物性鲜奶油 65g 蛋白 16g 黄油 5g 第二次加

  • 布里面包的做法[图]

    布里面包

    分类:米面

    简介:金像高粉 160g 低粉 40g 糖 6g 盐 3g 酵母 3g 奶粉 6g 水 147g 黄油 6g

  • 果酱千层酥(君之配方)的做法[图]

    果酱千层酥(君之配方)

    分类:米面

    简介:千层酥皮面团 低筋面粉 220g 高筋面粉 30g 黄油 40g 细砂糖 5g 盐 1.5g 水 125g 裹入用黄油 180g 辅料 果酱

  • 藤田千秋的咸贝果的做法[图]

    藤田千秋的咸贝果

    分类:米面

    简介:高筋面粉 200g 酵母 3g(一茶匙) 砂糖 5g 盐 4g 水 125g 黄油 5g 煮贝果的糖水 每升水放3汤匙砂糖

  • 【山姆牛奶】蛋奶营养面包(面包机版)的做法[图]

    【山姆牛奶】蛋奶营养面包(面包机版)

    分类:米面

    简介:蛋清 2个(小的话3个) 牛奶 150克 白砂糖 50克 盐 3克 高筋面粉 350克 酵母 4克 无盐黄油 40克

  • 面包机做面包的方法(自制紫薯土司)的做法[图]

    面包机做面包的方法(自制紫薯土司)

    分类:米面

    简介:高筋面粉 350克 糖 48克 盐 4克 干酵母 4克 牛奶 44克 水 112克 鸡蛋 一个 黄油 58克 紫薯 适量 蛋液 适量

  • 松下106面包机制作披萨的做法[图]

    松下106面包机制作披萨

    分类:米面

    简介:高筋面粉 280g 冷水 180ml 奶粉 6g 淡奶油 15g 盐 5g 砂糖 8g 干酵母 3g

  • 奶油奶酪吐司的做法[图]

    奶油奶酪吐司

    分类:米面

    简介:高筋面粉 300 盐 3 酵母 4 糖 50 牛奶 130 奶油奶酪(室温 80 黄油 30