当前位置:维度女性健康 > 菜谱 > 烘焙 > 面包机制作软面包

面包机制作软面包

面包机制作软面包
浏览

简介:

很多亲用面包机做的面包都偏硬,口感不好,干燥!经过结合多种配方,我做的面包都能拉丝口感软糯,这里和各位亲分享!

食材用料:

高筋面粉 400克
水或者牛奶 200克
鸡蛋 两个
黄油 60克
适量
3克
酵母 10克

菜谱做法:

  • 要想面包皮不过于硬,我们可以把发热管包上锡纸,这个是非常好的窍门!

    面包机制作软面包的做法 步骤1
  • 取出以后的颜色,非常嫩的淡黄色

    面包机制作软面包的做法 步骤2
  • 也是全部拉丝的

    面包机制作软面包的做法 步骤3
  • 先倒入200克水,放入盐,糖,两个鸡蛋,然后我们把400克的面粉倒进去,最后一步在面粉中央挖个孔,倒入10克酵母。60克的黄油在后面的步骤中放。

    面包机制作软面包的做法 步骤4
  • 我用的是ACA的面包机,烧色浅,重量1000选择1,甜面包。按开始键就可以了!

    面包机制作软面包的做法 步骤5
  • 面包机工作20分钟,会有一个休息时间,我们放入黄油,这次我另外放了30克的芝麻,然后不用管他了,他自己会继续工作的!

    面包机制作软面包的做法 步骤6
  • 芝麻融合成的效果

    面包机制作软面包的做法 步骤7
  • 警示音响后我们取出,可以吃了!

    面包机制作软面包的做法 步骤8
  • 我们打开以后的效果看一下,软软的全部拉丝,口感那就不用说了,大家赶快试试吧!

    面包机制作软面包的做法 步骤9
  • 这个是原味的面包,没有加芝麻,程序结束以后的成品

    面包机制作软面包的做法 步骤10

美食知识:

软面包的做法

面包机制作软面包相关菜谱

全部