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油炸糕

油炸糕
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简介:


食材用料:

糯米粉
红豆沙馅

菜谱做法:

  • 适量糯米粉放盆中,加适量温水

    油炸糕的做法 步骤1
  • 活成软和的面团

    油炸糕的做法 步骤2
  • 糯米面团分成小剂子

    油炸糕的做法 步骤3
  • 豆沙馅也分成等份备用

    油炸糕的做法 步骤4
  • 那一份糯米面团拍扁

    油炸糕的做法 步骤5
  • 放一个豆沙馅

    油炸糕的做法 步骤6
  • 收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用)

    油炸糕的做法 步骤7
  • 锅内放油烧五六成热

    油炸糕的做法 步骤8
  • 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁

    油炸糕的做法 步骤9
  • 下入锅中

    油炸糕的做法 步骤10
  • 中火炸制两面金黄色即可

    油炸糕的做法 步骤11