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干锅白菜

干锅白菜
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简介:


食材用料:

白菜
肉丝
辣椒
大蒜
料酒
生抽
生姜

菜谱做法:

  • 盐,白胡椒,料酒,生抽,生姜丝,生粉。处理肉丝约10分钟

    干锅白菜的做法 步骤1
  • 白菜切条

    干锅白菜的做法 步骤2
  • 中火热油,下辣椒,大蒜片

    干锅白菜的做法 步骤3
  • 转大火,下肉丝爆炒

    干锅白菜的做法 步骤4
  • 肉丝发白以后,下【白菜根】先炒,因为它难熟。加盐

    干锅白菜的做法 步骤5
  • 加菜叶继续炒

    干锅白菜的做法 步骤6
  • 出锅

    干锅白菜的做法 步骤7