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香菇烧烤麸

香菇烧烤麸
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简介:

这是一道上海菜,甜丝丝的好吃!

食材用料:

干烤麸 2块
黄花菜 适量
香菇 7-8朵
盐、糖、酱油、鸡精 适量
八角 2颗

菜谱做法:

  • 干烤麸用水浸泡发

    香菇烧烤麸的做法 步骤1
  • 将泡发的烤麸切成块

    香菇烧烤麸的做法 步骤2
  • 干香菇用水泡发,切成块。

    香菇烧烤麸的做法 步骤3
  • 黄花菜用水泡发

    香菇烧烤麸的做法 步骤4
  • 锅中加入油,大火烧热后将烤麸放入锅中翻炒2分钟左右,加入适量水、盐、糖,烧开后加入香菇、黄花菜。

    香菇烧烤麸的做法 步骤5
  • 烧开后改小火烧至入味,出锅前加点鸡精即可。

    香菇烧烤麸的做法 步骤6

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