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鲷鱼烧 鯛焼き

鲷鱼烧 鯛焼き
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简介:

秋日的暖暖早餐

食材用料:

低筋粉 150g
泡打粉 1 tsp
小苏打 1 tsp
牛奶 200g
鸡蛋 1 个
细砂糖 50g
红豆沙 适量
植物油 1 Tbsp

菜谱做法:

  • 低筋粉、泡打粉还有小苏打过筛,加细砂糖混合均匀

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤1
  • 在搅拌盆中搅拌鸡蛋,之后加入牛奶搅拌均匀

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤2
  • 将湿性材料和干性材料混合搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏至少一小时

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤3
  • 把冷藏好的面糊倒进量杯中,并且给模具抹一层油

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤4
  • 将面糊倒进模具,大概装60%,中低火加热

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤5
  • 大概30秒后在面糊中间挤上红豆沙,再倒入一层面糊盖住,然后立即合上盖子

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤6
  • 2-2.5分钟后,翻转模具在烤2-2.5分钟,然后打开检查是不是已经变成金黄色,然后取出放晾架上晾凉

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤7
  • 如果没有红豆沙,巧克力酱卡仕达酱花生酱都可以

    鲷鱼烧 鯛焼き的做法 步骤8

美食知识:

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