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【山姆牛奶】芒果布丁

【山姆牛奶】芒果布丁
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简介:

有次在好朋友家吃过,她女儿带回的外卖,超赞的。对于芒果,喜欢吃的人超喜欢,不喜欢的说它有股味,我就是喜欢它的这股味哈哈。

食材用料:

芒果 200克
吉利丁片 8克
白砂糖 35克
淡奶油 120克
牛奶 250克

菜谱做法:

  • 吉利丁片用冷水泡软备用。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤1
  • 将白砂糖放入锅内。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤2
  • 倒入淡奶油和牛奶。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤3
  • 小火加热至糖全部融化,不需要烧开的。

  • 离火后放入已经泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化,放一边等凉。

  • 将芒果用搅拌棒打成泥。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤6
  • 将芒果泥倒入放凉的奶里,混合均匀。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤7
  • 过筛两次,确保布丁细滑。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤8
  • 倒入杯中,冷藏3小时左右即可。

    【山姆牛奶】芒果布丁的做法 步骤9

美食知识: