当前位置:维度女性健康 > 菜谱 > 戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法大全

  • 戚风蛋糕完美脱模+切片的做法[图]

    戚风蛋糕完美脱模+切片

    分类:肉类

    简介:戚风蛋糕 1个 锡纸 1张 纸垫 1张 丝线 1根

  • 六寸抹茶戚风蛋糕的做法[图]

    六寸抹茶戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 三个(每个大概60克) 低粉 40克 抹茶粉 7克 热开水 50克 细砂糖 60克(一半放蛋白,一半放蛋黄) 玉

  • 六寸抹茶戚风蛋糕的做法[图]

    六寸抹茶戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 三个(每个大概60克) 低粉 40克 抹茶粉 7克 热开水 50克 细砂糖 60克(一半放蛋白,一半放蛋黄) 玉

  • 裸蛋糕之奶油巧克力戚风的做法[图]

    裸蛋糕之奶油巧克力戚风

    分类:烘焙

    简介:法芙娜巧克力 35克 低粉 125克 可可粉 35克 蛋黄 4个 小苏打 1/8勺 盐 1/4勺 泡打粉 1/2勺 水 125克 色拉油

  • 抹茶戚风蛋糕的做法[图]

    抹茶戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:【蛋黄糊】 蛋黄 2个 细砂糖 13克 水 20克 色拉油or菜油or玉米油 20克 低粉 30-33克均可 抹茶粉 1小勺 【蛋

  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法[图]

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里) 纯牛奶 50ml 色拉油 50ml

  • 蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来(2蛋6寸)的做法[图]

    蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来(2蛋6寸)

    分类:烘焙

    简介:蛋黄糊材料: 蛋黄2个 牛奶85克 玉米油15克 低粉80克 蛋白霜材料: 蛋清2个 柠檬汁5滴(一片新鲜柠檬的汁)

  • 8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#的做法[图]

    8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 低筋面粉 56g 玉米淀粉 12g 牛奶 36g(可用水32g+奶粉4g代替) 无味色拉油 32g(可用玉米油或葵花

  • 戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)的做法[图]

    戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)

    分类:烘焙

    简介:蛋黄液 蛋黄 5个 糖粉 20克 色拉油 80克 牛奶 80克 低筋粉 120克 泡打粉 3克 蛋白液 蛋白 5个 糖粉 60克 柠

  • 抹茶戚风蛋糕卷的做法[图]

    抹茶戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:蛋糕体 鸡蛋(带壳约重65g) 3个 细砂糖(蛋黄用) 20g 玉米油/色拉油 30ML 水 40ML 抹茶粉(抹茶溶液) 6g

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)的做法[图]

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 2个(带壳重60克以上,使劲选大个的) 低粉 28克 玉米淀粉 6克 牛奶 18克(或水16克+奶粉2克,奶粉加

  • 8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#的做法[图]

    8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 低筋面粉 56g 玉米淀粉 12g 牛奶 36g(可用水32g+奶粉4g代替) 无味色拉油 32g(可用玉米油或葵花

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)的做法[图]

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 2个(带壳重60克以上,使劲选大个的) 低粉 28克 玉米淀粉 6克 牛奶 18克(或水16克+奶粉2克,奶粉加

  • 8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#的做法[图]

    8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 低筋面粉 56g 玉米淀粉 12g 牛奶 36g(可用水32g+奶粉4g代替) 无味色拉油 32g(可用玉米油或葵花

  • 《Tinrry下午茶》教你做戚风蛋糕的做法[图]

    《Tinrry下午茶》教你做戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:戚风蛋糕(6英寸) 蛋白 80克 玉米淀粉 5克 玉米油 35克 蛋黄 50克 细砂糖 60克 纯牛奶 40克 低筋面粉 50克

  • 戚风蛋糕的做法[图]

    戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4只 玉米油 55g 牛奶 55g 低粉 85g 细砂糖 15g 55g 柠檬汁 数滴

  • 戚风蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你选的做法[图]

    戚风蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你选

    分类:烘焙

    简介:8寸戚风蛋糕材料如下(6寸材料减半) 我可以操作:夹心奶油180克、抹面奶油250克 蛋黄糊:蛋黄5个 细砂糖 3

  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)的做法[图]

    超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋(单个60克左右) 4个 玉米油(色拉油) 50克 牛奶 60克 细砂糖 70克 低筋粉 80克 盐 1小撮(一克左右

  • 可可戚风蛋糕卷的做法[图]

    可可戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:【蛋黄糊】 蛋黄 3个 砂糖 20克 水 30克 玉米胚芽油 30克 低筋粉 50克 【可可酱】 可可粉 10克 100℃开水 2

  • 北海道戚风蛋糕的做法[图]

    北海道戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 低筋面粉 35克 细砂糖 80克 色拉油 30克 牛奶 30克

  • 乐葵萨瓦林8寸戚风蛋糕的做法[图]

    乐葵萨瓦林8寸戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 6个 低筋粉 100g 细砂糖(蛋黄用) 20g 糖粉(蛋白用) 60g 水(换牛奶65g) 60g 玉米油 60g 白醋或柠

  • 轻润黑糖戚风蛋糕的做法[图]

    轻润黑糖戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:蛋黄 3个(总重约60g) 黑糖(或红糖、黄糖) 50g 水 50ML 玉米油(或菜籽油、色拉油) 50ML 低筋面粉 80g

  • 小清新草莓奶油戚风蛋糕裱花蛋糕的做法[图]

    小清新草莓奶油戚风蛋糕裱花蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 2个(去皮重量50g以上) 低筋面粉 42g 牛奶 25g 玉米油 25g 白糖 30g(已经比较淡了~) 草莓 适量 铁

  • 斑马纹戚风蛋糕的做法[图]

    斑马纹戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 4个 低筋面粉 80克 糖 80克 牛奶 70克 色拉油 50克 塔塔粉 1小匙 泡打粉 1小匙 香草精 1匙 可可粉 25

  • hello Kitty粉红小蛋糕六寸的做法[图]

    hello Kitty粉红小蛋糕六寸

    分类:烘焙

    简介:雀巢奶油 一盒 色素 糖珠

  • 红丝绒戚风(7寸中空模)的做法[图]

    红丝绒戚风(7寸中空模)

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 3个(65克左右) 细砂糖(蛋黄糊用) 20克 植物油 50克 水或牛奶 70克 红曲粉 10克 低筋面粉 80克 细

  • 奥利奥蛋糕的做法[图]

    奥利奥蛋糕

    分类:烘焙

    简介:普通面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 50克 鸡蛋 3只 糖粉 15克+30克+10克 盐 1克 油 30克 淡奶油 120克 奥利

  • 椰香芋头戚风蛋糕的做法[图]

    椰香芋头戚风蛋糕

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋(60g以上) 4个 芋头(蒸熟后称重) 90g 椰浆 85g 细砂糖(蛋黄用) 25g 玉米油 30g 低筋面粉 75g 细

  • 中岛老师的双层黑芝麻酱戚风的做法[图]

    中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

    分类:烘焙

    简介:蛋黄糊: 蛋黄 4个 甜菜糖(or糖粉) 30g 豆浆 50ml 菜籽油 30ml 低筋面粉 80g 蜂蜜 25g 黑芝麻酱 65g 蛋白霜

  • 伯爵红茶戚风蛋糕卷的做法[图]

    伯爵红茶戚风蛋糕卷

    分类:烘焙

    简介:鸡蛋 大个儿的3只 低粉 42克 玉米淀粉 9克 牛奶 24~28克 油 24克 细砂糖(蛋白) 30克 细砂糖(蛋黄) 10