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小南瓜盅饭

小南瓜盅饭
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简介:

可爱小巧玲珑的南瓜配上糯米饭,闻着就香!

食材用料:

小南瓜 一个
米饭 一碗
猪肉 适量
香菇 几朵
毛豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量

菜谱做法:

  • 小南瓜洗净,顶部开口做成碗装待用;

  • 其他材料洗净,猪肉剁成肉糜,香菇黄瓜胡萝卜切丁,玉米毛豆煮熟;

  • 热油下锅爆香葱末,下猪肉糜和胡萝卜丁,倒点料酒;

  • 倒入剩余蔬菜一起翻炒3分钟左右,太干的话倒入一点水;

  • 下米饭翻炒均匀,出锅前下盐和味精调味,倒点虾油更香,没有也没关系;

  • 米饭装入准备好的南瓜肚子,另起锅蒸到南瓜熟,大概20分钟左右;

  • 开吃

    小南瓜盅饭的做法 步骤7

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