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颠倒众生番茄酱

颠倒众生番茄酱
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简介:

作为一个常年带午饭的国高狗,中午也算是吃了百家饭,今天做的就是前几个星期从朋友那里蹭来次的←_←超级好吃啊啊啊啊,然后好不容易要来了菜谱→_→拌白饭吃不要太棒,意面的话应该也是杠杠的。我是承认卖相不咋地辣←_←新人第一次发食谱,还请多多指教\^O^/ok~废话不多说Let's start!

食材用料:

番茄 2个
肉丝 适量
榨菜 适量
适量
一小匙
味精 一小匙

菜谱做法:

  • 准备俩番茄一定要酸,榨菜是那种一整颗的,要嫩的,肉丝或者肉末,加一点猪肝丁也超好吃

    颠倒众生番茄酱的做法 步骤1
  • 番茄烫过去皮,大的切小丁,小的切块

    颠倒众生番茄酱的做法 步骤2
  • 先将榨菜肉丝炒熟,炒熟后放入全部番茄小丁(注意是小丁不是块!)直到炒成糊

  • 如果锅里干了加一小碗清水,然后放入番茄块

  • 继续翻炒,等到番茄软烂,收汁,切忌收干

  • 最后尝味,如果不够咸适量放盐,放味精,还可以放适量黑胡椒调味

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