当前位置:维度女性健康 > 菜谱 > 肉类 > 鲜虾鸡肉皮塔饼

鲜虾鸡肉皮塔饼

鲜虾鸡肉皮塔饼
浏览

简介:

皮塔面包,是一种在中东及地中海地区非常流行的全麦主食,外表看起来是一个圆形的饼,其实内里是中空的,像是一个口袋,所以有人很亲切的称它为"口袋面包".吃的时候很简单的横剖一刀,或者是从中间纵向剖开,然后再里面夹入自己喜欢的肉类,蔬菜,或者是酱汁,就轻松搞定啦.公司旁边有家小小的咖啡厅,午餐时候就很喜欢去点这么一客皮塔,配的是hummus的酱--这也是皮塔面包一种很常见的吃法.酱料就是将鹰嘴豆泡上数个小时,沥干水分,然后加上蒜末,盐,黑胡椒,芝麻酱,外带一点柠檬汁和橄榄油,经食物搅拌机打匀. 即使是在家里,也很容易就可以搞定.这个做法更像是三明治的近亲,因为简单,所以很适合上班族做早饭,HOHO,简直就是健康,美味,快捷,各大优点集于一身啊....(背景音:某女银又在卖瓜,请同学自动忽略,飘过吃饼~~) >_<

食材用料:

皮塔面包 2个
鸡胸肉 1块
虾仁 8个
生菜
千岛酱
黑胡椒
黄油

菜谱做法:

  • 生菜洗净,沥干水分,备用.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤1
  • 鸡胸肉切片.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤2
  • 锅内小火,放入黄油,待黄油慢慢融化.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤3
  • 放入鸡胸肉,煎~

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤4
  • 翻面,煎制鸡胸肉熟透.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤5
  • 撒盐和黑胡椒调味.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤6
  • 盛出,备用.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤7
  • 虾去壳,去尾,开背,去泥线,备用.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤8
  • 锅内放适量的水,沸水将虾焯熟,捞出沥干,备用.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤9
  • 皮塔饼.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤10
  • 皮塔饼横剖一刀,呵呵,可以看到口袋喽.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤11
  • 夹入生菜.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤12
  • 挤千岛酱.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤13
  • 依次放入鸡肉.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤14
  • 放入虾仁.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤15
  • 再撒盐和黑胡椒调味,即可.

    鲜虾鸡肉皮塔饼的做法 步骤16