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咖喱牛肉升级版

咖喱牛肉升级版
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简介:

比一般的咖喱牛肉要加中食材就是:南瓜。南瓜炖熟后汤汁和咖喱块土豆融合在一起味道超级棒。

食材用料:

咖喱快 根据菜量决定块的大小
牛腱肉 少许
土豆 一个
南瓜 少许
洋葱 一个
胡萝卜 一个

菜谱做法:

  • 牛肉、土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱,切块。

  • 放入适量油,待油热放入葱姜爆锅,速度要快,立即加入牛肉快速翻炒。待牛肉颜色变后加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。加入盐、十三香、酱油。翻炒。然后放入南瓜,南瓜比较易熟所以最后放。

    咖喱牛肉升级版的做法 步骤2
  • 炒的半熟时加入适量水。可以在放一次盐和酱油因为加水会稀释。

    咖喱牛肉升级版的做法 步骤3
  • 待水炖的快没时加入咖喱块。待汤汁粘稠时,关火出锅。

    咖喱牛肉升级版的做法 步骤4

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