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数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)

数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)
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简介:

剩下的蛋白怎么办?这款脆饼味道不错噢。儿子最近偏爱数字,让我给他做个数字形状的饼干,喜欢什么就做成什么形状。参考分量:40×30烤盘一份

食材用料:

低筋面粉 50克
泡打粉 1/4匙
糖粉 20克
全麦面粉 15克
植物油 3大勺
蛋白 30克(大约1个量)
装饰:杏仁碎 少许

菜谱做法:

  • 低筋粉、泡打粉过筛;

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤1
  • 再与糖粉、全麦粉混合均匀

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤2
  • 分别加入油,用橡皮刮刀拌匀;

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤3
  • 加入蛋白拌匀;

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤4
  • 面糊装入挤花袋;

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤5
  • 挤出数字图形,表面压上杏仁碎;

    数字蛋白脆饼(消耗蛋白的好方子)的做法 步骤6
  • 烤箱预热后,上火170度、下火150度烧烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。

美食知识: