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枫糖鲷鱼烧

枫糖鲷鱼烧
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简介:


食材用料:

低粉 80g
栗粉 40g(玉米淀粉)
枫糖浆 60g
红豆馅 适量,自制
全蛋液 110g
40g
蜂蜜 40g
牛奶 100ml
玉米油 40ml
泡打粉 4g

菜谱做法:

  • 鸡蛋加入糖打散

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤1
  • 加入蜂蜜和枫糖拌匀

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤2
  • 倒入牛奶拌匀

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤3
  • 加入食用油拌匀

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤4
  • 倒入过筛的粉类,拌至无干粉

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤5
  • 盖上保鲜醒半小时以上

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤6
  • 在模具表面刷上一层油

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤7
  • 倒入适量的面糊

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤8
  • 小火烘烤30秒后加入馅料

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤9
  • 倒上面糊盖住

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤10
  • 盖上盖子,翻转中小火烤1分钟

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤11
  • 来回翻转2次,每次约30秒,等可以轻松脱模了,基本上就差不多可以了

    枫糖鲷鱼烧的做法 步骤12

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