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香煎多春鱼

香煎多春鱼
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简介:


食材用料:

多春鱼 8条
白酒 2勺
酱油 2勺
姜丝 适量
葱花 适量
半勺
食用油 8勺

菜谱做法:

  • 多春鱼洗净,放进足够平放鱼的碟子里,加入姜丝、葱花和两勺白酒,两勺酱油,半勺盐,腌20~30分钟,中途将鱼翻转一次。

    香煎多春鱼的做法 步骤1
  • 平底锅里加入大约8勺食用油,预热,当油冒烟时,调小火,随后将多春鱼一条一条放进去,多次翻转。其中不需放盐,腌鱼时已经入味了。

    香煎多春鱼的做法 步骤2
  • 煎好了之后放碟子上,凉一下再吃,不会上火喔!

    香煎多春鱼的做法 步骤3