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蚌肉炒大蒜

蚌肉炒大蒜
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简介:

简单易做的家常菜!

食材用料:

大蒜
蚌肉
胡椒粉
生粉

菜谱做法:

  • 买回来的河蚌肉,用(盐)清洗干净,切小块,放入碗中,加入胡椒粉、生粉,抓匀腌制;

  • 大蒜清洗干净,切断;

  • 锅内倒油烧热,放入腌好的河蚌煸炒至七成熟捞出;

  • 原锅中再次倒油烧热,放入大蒜大火略炒,加入河蚌肉,胡椒粉、盐、糖炒匀即可。

蚌肉炒大蒜的食材:

蚌肉花生油精盐白糖胡椒粉生姜

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