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苜蓿芽菜肠仔包

苜蓿芽菜肠仔包
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简介:


食材用料:

高粉 220克,
全麦粉 80克
蜂蜜 40克
酸奶 60克,
一小勺,
酵母粉 一小勺.
牛奶 140克
橄榄油 10克.

菜谱做法:

  • 发酵好的面团分成四个65克,三个74克的面团,搓圆,松驰10分钟

  • 四个面团各搓成长条状对折,中间放上肠仔

  • 另三个面团擀开卷起成.整成橄榄形或长条面包形.进行第二次发酵

  • 190度烤15分钟左右

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