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四季烤麸

四季烤麸
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简介:


食材用料:

烤麸
香菇
玉兰片
黄花菜
八角
酱油
香油

菜谱做法:

  • 烤麸用温水泡发后撕成小块备用

  • 干黄花菜用温水泡发后,择去硬根,清洗赶紧后备用

  • 香菇及玉兰片切成片备用

  • 锅中烧热油,放入八角用小火炸出香味后放入香菇、玉兰片、黄花菜,加入酱油、盐、糖煮开后,将烤麸放入锅中,倒入适量的清水小火焖5分钟即可出锅,出锅后在菜上淋入少量香油味道会更好