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西红柿鸡蛋热汤面

西红柿鸡蛋热汤面
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简介:


食材用料:

西红柿
鸡蛋
西葫芦 这个是我多加的,放点白菜或者其他蔬菜也可以,不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面

菜谱做法:

  • 西红柿洗净用刀在顶部划一个十字

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤1
  • 用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤2
  • 剥去西红柿皮

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤3
  • 将西红柿切成块

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤4
  • 打一个鸡蛋

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤5
  • 将鸡蛋打散

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤6
  • 西葫芦切成小丁

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤7
  • 锅内放油,油热煸香葱花(不喜欢的可以不放,我喜欢就放了,放与不放全凭自己爱好,没有定论,别动辄指责别人对与不对就成)

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤8
  • 放入西红柿块煸炒

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤9
  • 将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤10
  • 水滚开后放入面条

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤11
  • 放入西葫芦丁

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤12
  • 煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤13
  • 点香油出锅即可

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤14