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排骨粥

排骨粥
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简介:

这款排骨粥一直是我家郑土土小朋友的最爱,从小吃到大,并且百吃不厌!由于它的做法相当简单小家伙又这么爱吃,所以我隔三差五地就给他熬上一锅.每次吃这种粥时小家伙可以一口气吃上三碗!真搞不懂他那小小的肚子是怎么装下那么多粥的,平时吃饭时可没见他有这么历害啊?并且每次吃完之后都得问还有没有,说是下餐还想吃!所以我每次都得煮上一大锅子的,筒子们喝粥的功力如果没有郑土土小朋友这么历害,那可得将用料的量稍微减少一点哦!

食材用料:

猪排骨 300克
大米 150克
蚝油
生姜
料酒

菜谱做法:

  • 排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上

    排骨粥的做法 步骤1
  • 大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花

    排骨粥的做法 步骤2
  • 将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,加入约1600毫升开水,盖上锅盖,选择煮粥档,煮至浓稠的状态

    排骨粥的做法 步骤3
  • 加入适量的盐、葱花,拌匀即可

    排骨粥的做法 步骤4