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紫菜包饭

紫菜包饭
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简介:


食材用料:

米饭
寿司紫菜皮 1张
黄瓜 半根
鸡蛋饼丝 3条
火腿肠 半根
肉松
烤白芝麻
寿司醋

菜谱做法:

  • 蒸好米饭,晾到温热,加入寿司醋和烤白芝麻拌匀

  • 蒸米饭的时候开始准备黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼切条

  • 在寿司帘上铺好紫菜(紫菜是双面的光滑面向下,粗糙面向上)将饭平铺紫菜的四分之三即可(这样紫菜可以正好包圆饭)饭大概0.7cm厚度

  • 依次排列好黄瓜,火腿肠和鸡蛋饼丝最后放上肉松。开始卷,这个步骤不好描述,最好看视频。但切记要手紧点

  • 卷好后开始切,刀最好用锋利点的