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自制汤力水

来源于:大众养生2015-03-24 10:28编辑:vdo
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世界杯期间,大家都喜欢喝啤酒看足球,享受世界杯带给我们的精彩生活,但是啤酒喝多了毕竟对于我们身体不好,有些朋友就选择了喝汤力水,汤力水的由来是直接用它的英文名字TonicWater音译过来,通常我们是叫做奎宁水或者叫做通宁汽水。汤力水里面主要含有的是苏打水和奎宁,汤力水还含有糖和水果的提取物。

汤力水是一种神奇的水,汤力水在我们养生上面可是大有用处,因为汤力水虽然是一种汽水而已,但是由于里面的主要成分是奎宁,奎宁也就是我们常说的金鸡纳霜,所以汤力水不仅是饮料还可以作为汤药。

最初的时候,汤力水是被用来作为药物使用,从天然奎宁树皮淬取出的植物性生物硷类物质拥有抵抗疟疾这种热带传染病的效果。早期的通宁水只是单纯的含有碳酸水与奎宁的成分,而且奎宁的剂量非常高,相传因为汤力水味道实在太苦难以下咽,因此当时被派往非洲与印度等热带地方作战的英国士兵,发明了将通宁水与琴酒混和之後饮用的变通方法,以便降低其苦味。这个新发明被带回英国本土後,成为今日非常常见的热门鸡尾酒配方,琴通宁(Gin and Tonic)的原型。 然而,今日市面上量贩的通宁水已经与当初的原始版本有很大的差异。其中,为了改善通宁水的适饮性,许多制造厂商(主要是欧洲与亚洲地区的厂商)在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分,并且大幅降低通宁的含量(约只有当初通宁水里面一半甚至14不到的含量),如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用,主要的目的还是想获得通宁那种微微甘苦味道的特殊口感。

上文介绍了汤力水这种饮料的由来,我们知道汤力水在我们养生上面是有很大的功效的,因为汤力水里面的主要成分就是金鸡纳霜对于疟疾,肺结核以及霍乱等疾病都能有效的治疗,所以喝汤力水,我们喝的不是饮料,是健康。

图说天下
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