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猪血炒老豆腐

猪血 200克 老豆腐 200克 青蒜 30克 干红辣椒 5克 姜 5克 蒜 5克 料酒 1汤匙 白胡椒粉 2克 鸡精(可选择不放) 2克 盐 3克 油 适量[详细]

照烧鸡腿

整鸡腿 2个 大蒜 6瓣 姜片 2片 蚝油 1汤匙 鲜味酱油 1茶匙 生抽 1茶匙 冰糖 1汤匙 米酒 1汤匙 油 2汤匙[详细]

凉拌红油鸡丝

鸡胸肉 1块 葱 姜 辣椒面 油 盐 酱油 醋 料酒[详细]

雪面

猪血 20 面粉 50[详细]

腐乳蒸鸡翅

鸡中翅 6只 广式腐乳 5砖 绍酒 1汤匙 酱油 1汤匙 盐 半茶匙 糖 1汤匙 生粉 1茶匙 胡椒粉、麻油、姜丝 若干[详细]

椒油杂蔬鸡丝凉面

胡萝卜 1根 彩椒 各一个 黄瓜 1根 豆芽 少许 紫甘蓝 1棵 鸡胸肉(鸡腿最好) 少许 香芹 少许 蒜末 少许 熟芝麻 少许[详细]

柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃

鸡中翼 500g 姜 连皮切,8小片 生抽、老抽 各两汤匙 蚝油 一汤匙 柠檬 一个 片糖 一片左右[详细]

香煎鸡腿

鸡大腿 2个 生抽 淀粉 黑糊椒粉 料酒 姜末 柠檬汁 适量[详细]

猴头菇玉米鸡汤

猴头菇 5朵 甜玉米 3小根 鸡 半只 姜片 少许[详细]

烧烤汁鸡扒

鸡腿 300g 鸡蛋 1个 盐 3g 鸡粉 4g 料酒 10g 胡椒粉 0.2g 生粉 25g 烧烤汁 50g[详细]

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