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甲级龙井[图]

甲级龙井

别 名

热 量:309大卡(100克)

分 类:软饮料, 茶叶及茶饮料类

甲级龙井的介绍

龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。

甲级龙井的营养成分(营养素含量/每100克)

食部100% 水分(克)6.1
能量(千卡)331 蛋白质(克)33.3
脂肪(克)2.7 碳水化合物(克)48.9
不溶性纤维(克)11.1 胆固醇(毫克)
灰分(克)9 维生素A(微克RE)888
胡萝卜素(微克)5330 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克)0.19 核黄素(毫克)0.09
尼克酸(毫克)8.6 维生素C(毫克)
维生素E(毫克)5.94 钙(毫克)402
磷(毫克)542 钾(毫克)2812
钠(毫克)54.4 镁(毫克)224
铁(毫克)23.7 锌(毫克)5.88
硒(微克)16.65 铜(毫克)1.71
锰(毫克)8.12 酒精(毫升)%
酒精(克)

甲级龙井的营养价值

茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
茶中含有的多酚类物质,尤其是儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。

一般人均可饮用1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

甲级龙井的做法大全

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