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脑豆[图]

脑豆

别 名

热 量:360大卡(100克)

分 类:豆类, 蚕豆类

脑豆的介绍

脑豆的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克) 热量(大卡)342.00
碳水化合物(克)58.90 脂肪(克)1.60
蛋白质(克)25.40 纤维素(克)2.50
维生素A(微克)50.00 维生素C(毫克)
维生素E(毫克)6.68 胡罗卜素(微克)300.00
硫胺素(毫克)0.20 核黄素(毫克)0.20
烟酸(毫克)2.50 胆固醇(毫克)
镁(毫克)94.00 钙(毫克)54.00
铁(毫克)2.50 锌(毫克)3.32
铜(毫克)1.17 锰(毫克)0.96
钾(毫克)801.00 磷(毫克)181.00
钠(毫克)2.20 硒(微克)4.83