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扁豆(干豆)[图]

扁豆(干豆)

别 名:月亮菜

热 量:326大卡(100克)

分 类:豆类, 其它干豆类

扁豆(干豆)的介绍

扁豆(干豆)的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克) 热量(大卡)372.00
碳水化合物(克)63.80 脂肪(克)2.00
蛋白质(克)27.00 纤维素(克)2.20
维生素A(微克)18.00 维生素C(毫克)
维生素E(毫克)5.16 胡罗卜素(微克)110.00
硫胺素(毫克)0.22 核黄素(毫克)0.12
烟酸(毫克)4.80 胆固醇(毫克)
镁(毫克)138.00 钙(毫克)229.00
铁(毫克)5.30 锌(毫克)3.04
铜(毫克)1.34 锰(毫克)1.15
钾(毫克)1083.00 磷(毫克)454.00
钠(毫克)10.90 硒(微克)4.90

扁豆(干豆)的做法大全

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