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咖喱酱[图]

咖喱酱

别 名:印度咖喱、酱汁、调料、Indian Curry

热 量:313大卡(100克)

分 类:调味品, 香辛料类

咖喱酱的介绍

咖喱酱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱酱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

咖喱酱的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克) 热量(大卡)313.00
碳水化合物(克)10.20 脂肪(克)26.40
蛋白质(克)4.80 纤维素(克)7.80