食用硼砂可以吃吗|存在食用的硼砂吗

2016-04-14 10:47 作者:vdo 来源:[标签:来源]
关于“食用硼砂可以吃吗”这个问题,不只一个人在网上表示了疑问,有的人会问:存在食用的硼砂吗,有的人会问:硼砂可以吃吗,甚至有的人会问:硼砂人吃了有毒吗,那么这个问题到底如何解决呢?小编本着为网友提供更好服务的态度,在网上搜集了一些资料,希望对网友有帮助。
首先,有网友对食用硼砂可以吃吗这个事情提供了比较好的解决方案有的硼砂是硼最重要的化合物。在焊接金属时,人们便利用硼砂净化金属表面。医院里也常用硼酸作消毒剂。硼,在国外常被列为稀有元素。然而,在我国却有丰富的硼砂矿,因此,硼在我国不是稀有元素,而是丰产元素。 硼砂的化学式应写做Na2B4O5(OH)4·8H2O 硼砂是无色晶体,在空气中风化,加热至400~500℃可脱水成无水四硼酸钠,在878℃时熔化为玻璃状物。因为熔体中含有酸性氧化物B2O3,故能溶解金属氧化物。这种性质可用于焊接金属时清除金属表面上的氧化物,许多金属氧化物溶于熔融的硼砂后常显出特征的颜色,如偏硼酸钴Co(BO2)2为蓝色,偏硼酸镍Ni(BO2)2为棕色,偏硼酸铬Cr(BO2)3为翠绿色等。 硼砂的用途很广,可用做洗衣粉和肥皂的填料,也是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料,也可制造人造宝石、焊药等。经提炼精制后可做清热解毒药,性凉、味甘咸,可治咽喉肿痛、牙疳、口疮、目生翳障等症。硼砂也常用作金属除锈剂,在农业上,硼砂可充当硼肥。硼的化合物硼烷还可作用高能火箭燃料。 参考资料: 218.22.166.105:8000/Resource/gz/GZHX/NEW2/HXBL/BAIKEQS/8115_SR.ehmg食用碱也叫面碱、碳酸钠,是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐,化学成分为Na2CO3。  小苏打也叫碳酸氢钠、酸式碳酸钠,即NaHCO3 ,是一种带有咸味的白色碱性药物。除了饮食以外,也在医学领域有着广泛的应用。  一个是碳酸钠,一个是碳酸氢钠,这两者肯定是不同的,但是在日常生活中经常混淆,幸好它们的作用基本相同。  由于工业碱价格比食用碱低,不法商贩常用含有大量对人体有害杂质的工业碱冒充食用碱,所以我向你推荐使用小苏打。  在发面、煮粥的时候,这两样的作用基本上是一样的。不过,煮粥的时候,它们的碱性作用都会破坏B族维生素,最好都不用。

同时,也有热心的网友觉得:过去人们很喜欢包粽子时放一点硼砂泡泡糯米,炸油条也会下一点硼砂,说是做出来的粽子和油条好吃,大概是40年前,因为发现硼砂能致癌,所以国家就下令禁止硼砂作食物用途,虽然是三令五申几十年,但是听说现在还是有人在食物中放硼砂,这是违法的。所以现在已经没有超标不超标的问题,而是完全不许吃下的问题,因为它已经被证明是一种致癌物质。过去用来漱口用的“朵贝尔氏液”(复方硼砂溶液)也渐被淘汰了。  我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。  有研究报道认为,硼为人体必需微量元素,但是含量过低、过高都会产生损害效应。在食品中添加硼砂,有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为,长期过量摄入硼,对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼,可能导致急性中毒,轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化为良、体重减轻等症状;严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。硼中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变,主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀;肾呈弥漫性水肿,肾小球和肾小管均有损害;脑和肺出现水肿。  因硼砂有较高毒性,世界各国普遍禁止将其添加于食品中。我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感,或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此,硼砂决不能作为食品添加剂使用。

然后,对于“食用硼砂可以吃吗”这个问题,更多的网友表达了自己不一样的看法:
相关标签:
相关文章